RIVENDITA 33

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No Age selezione Samaroli

WHISKY NO AGE - SELEZIONE SAMAROLI

Nato professionalmente nel 1968, ho potuto valutare con attenzione le differenze fra vari whisky. Allora le distillerie selezionavano i fermenti prima della distillazione, rendendoli tipici. Oggi acquistano gli stessi lieviti e la stessa farina d'orzo, con una conseguente standardizzazione del gusto. Si potranno ancora selezionare alcuni whisky di grande qualità, ma si apre l'era del vat, il taglio tra malti differenti con invecchiamento diverso, per tornare alla complessità gusto-olfattiva dei grandi malti di una volta.

Silvano Samaroli

PREZZO 130,00 ANZICHE' 147,00 FINO A FINE SCORTE

Promozione Champagne

Dicono che in una bottiglia di champagne siano racchiusi duecentocinquanta milioni di bollicine: una corrente di energia che ha trascinato verso l’alto il re dei vini, rendendolo protagonista di ogni festa. Non c’è astemio che tenga di fronte alla danza del perlage: lo prova la storia dello champagne, che con la sua flute ha accomunato i monaci delle abbazie benedettina e le prostitute dei bordelli, i nobili destinati alla ghigliottina e i loro giustizieri giacobini, i soldati al fronte e i poeti scapigliati.